Tongseng Sapi #KitaBerbagi

Name: Tongseng Sapi #KitaBerbagi
Yield: 4-5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging sapi; 500 ml santan (me : 200ml santan + air); 1 buah tomat, dipotong 6; 3 lembar kol, diiris sesuai selera; 1 batang sereh, digeprek; 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya; 2 lembar daun salam; 3 sdm kecap; 11/2 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdt gula (sesuai selera); Secukupnya minyak untuk menumis; 🌰 Bumbu Halus 🌰; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe; 2 butir kemiri; 1 sdt bubuk kunyit; 1/2 sdt jintan; 1 sdt ketumbar bubuk

Mama Upay @Mamup_Recipes

Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

Hari terakhir posting #KitaBerbagi. Semoga target 1000 tusuk sate nya tercapai. Aamiin...😇

^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

Hari terakhir posting #KitaBerbagi. Semoga target 1000 tusuk sate nya tercapai. Aamiin...😇

^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

Lebih banyak

Tongseng Sapi #KitaBerbagi

Mama Upay @Mamup_Recipes

Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

Hari terakhir posting #KitaBerbagi. Semoga target 1000 tusuk sate nya tercapai. Aamiin...😇

^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

Hari terakhir posting #KitaBerbagi. Semoga target 1000 tusuk sate nya tercapai. Aamiin...😇

^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60menit

4-5porsi

500 gdaging sapi
500 mlsantan (me : 200ml santan + air)
1 buahtomat, dipotong 6
3 lembarkol, diiris sesuai selera
1 batangsereh, digeprek
3 lembardaun jeruk, dibuang tulangnya
2 lembardaun salam
3 sdmkecap
11/2 sdtgaram (sesuai selera)
1/2 sdtgula (sesuai selera)
Secukupnyaminyak untuk menumis
🌰 Bumbu Halus 🌰
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmjahe
2 butirkemiri
1 sdtbubuk kunyit
1/2 sdtjintan
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60menit

1

Dipotong2 daging sapi sesuai selera, disisihkan.
2

Ditumis bumbu halus dengan sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.
3

Dimasukkan daging dan diaduk rata. Dimasak sampai daging berubah warna.
4

Dimasukkan santan. Dimasak sampai mendidih. Jangan lupa sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
5

Dimasukkan kecap manis, garam dan gula. Koreksi rasa. Dimasak dengan api kecil sampai daging matang.
6

Diangkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng 😍
7

Selamat Mencoba 😊