Sup Daging Kambing

Name: Sup Daging Kambing
Yield: 5 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram daging kambing+tulangan; Secukupnya parutan Nanas; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam gula & penyedap; 2 buah wortel besar; 1 buah kentang; 5 buah buncis; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 1 liter air; 🌰 bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar butiran; 1 sdt lada butiran; Sedikit pala

sylvianakhusuma @cook_6510500

Pamulang, Tangerang Selatan

Masih edisi idul adha, tersisa daging kambing dikulkas daging sapinya udah habis😁

Lebih banyak

Sup Daging Kambing

sylvianakhusuma @cook_6510500

Pamulang, Tangerang Selatan

Masih edisi idul adha, tersisa daging kambing dikulkas daging sapinya udah habis😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 mangkuk

350 gramdaging kambing+tulangan
Secukupnyaparutan Nanas
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram gula & penyedap
2 buahwortel besar
1 buahkentang
5 buahbuncis
1 batangdaun bawang
2 batangseledri
1 literair
🌰 bumbu halus:
5 siungbawang putih
2 sdtketumbar butiran
1 sdtlada butiran
Sedikitpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging & campurkan ke parutan nanas, sambil menunggu ulek bumbu sopnya
2

Panaskan wajan dan masukkan minyak untuk menumis bumbu
3

Setelah bumbu harum, masukkan ke dalam panci berisi 1 liter air, tunggu sampai mendidih
4

Setelah mendidih masukkan garam, gula dan penyedap rasa, serta tulangan kambing, rebus selama 10 menit lalu masukkan dagingnya dan rebus selama 30 menit
5

Setelah daging cukup empuk masukkan sayurannya
6

Koreksi rasa
7

Done😍