Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya. Potong-potong tempe, goreng sebentar, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.

Masukkan udang kemudian tambahkan sedikit air supaya bumbu tidak gosong. Selanjutnya tambahkan tempe aduk-aduk. Jika udang dirasa sudah matang masukkan kemangi. Tunggu sampai air sudah menyusut, matikan kompor dan sajikan.