Iwak Haruan kuah kuning with nanas

Name: Iwak Haruan kuah kuning with nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan haruan (gabus),siangi,cuci bersih,perasi jeruk,; 2 iris nanas; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas,geprek; 1 btg serai,geprek; 1/2 ruas jahe; 2 butir kemiri; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 sdm air asam; 7 biji cabe; Tomat (aku skip krna kehabisan)

Arliyah @cook_arliyah82

Balikpapan

Iwak haruan adalah ikan gabus

Lebih banyak

Iwak Haruan kuah kuning with nanas

Arliyah @cook_arliyah82

Balikpapan

Iwak haruan adalah ikan gabus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan haruan (gabus),siangi,cuci bersih,perasi jeruk,
2 irisnanas
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas,geprek
1 btgserai,geprek
1/2 ruasjahe
2 butirkemiri
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1 sdmair asam
7 bijicabe
Tomat (aku skip krna kehabisan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe kemiri
2

Tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas sampai layu dan harum
3

Masukkan ikan haruan, masukkan air asam dan tambahkan air sedikit, masukkan garam dan gula aduk rata
4

Masukkan potongan nanas dan cabe (tomat) tunggu sampai matang
5

Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arliyah @cook_arliyah82

pada 13 September 2017 01.00

Balikpapan

Asal Kotabaru-Banjarmasin-KalSel, lahir di Paser-TanahGrogot-KalTim, menetap di Balikpapan-KalTimHobby makan, suka yang pedess, favorit makanan ala ala kampung, suka ngemil, doyan kerupuk dan suka buah buahan 😊ig. @arliyah82fb. Arliyah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Ikan Jeruk Kunyit Ikan Gabus Gula Cabai Sereh Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Nanas Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya