Tumis tahu sosis jamur

Name: Tumis tahu sosis jamur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih (iris tipis/cincang); 2 siung bawang merah (iris tipis/cincang); 3 buah tahu putih; 3 biji sosis sapi (optional); 20 gr jamur kuping (optional). Direndam air panas lalu potong2; 1/2 jagung (pipil); 1 cm lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; 5 biji cabe (sesuai selera, klo mau lebih ditambah aja); 1/2 sachet saori saos tiram; 3 sdm minyak; secukupnya air; secukupnya garam; secukupnya gula pasir

Halwaan's Kitchen @cook_8299004

Gombak KL

As usual... tumis emang masakan yg enak n gampang bikinnya... menu ini aku buat persiapan sblum nikah..😅 akhirnya... jadi menu kesukaan suami dech... hemmm😋😋😋

Lebih banyak

Tumis tahu sosis jamur

Halwaan's Kitchen @cook_8299004

Gombak KL

As usual... tumis emang masakan yg enak n gampang bikinnya... menu ini aku buat persiapan sblum nikah..😅 akhirnya... jadi menu kesukaan suami dech... hemmm😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 siungbawang putih (iris tipis/cincang)
2 siungbawang merah (iris tipis/cincang)
3 buahtahu putih
3 bijisosis sapi (optional)
20 grjamur kuping (optional). Direndam air panas lalu potong2
1/2jagung (pipil)
1 cmlengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
5 bijicabe (sesuai selera, klo mau lebih ditambah aja)
1/2 sachetsaori saos tiram
3 sdmminyak
secukupnyaair
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu potong dadu, kemudian digoreng setengah matang
2

Potong serong semua cabe
3

Tumis bawang putih yang sdah dicincang sampai harum. Lalu masukan bawang merah dan potongan cabe. Aduk hingga agak kering.
4

Tambahkan air, lengkuas, jagung, sosis, jamur, hingga mendidih.
5

Masukan saori saos tiram lalu tambahkan garam dan gula.
6

Aduk sebentar sampai merata, tes rasa. Sajikan.
7

Note: jika ingin airnya agak kental, bisa ditambahkan sedikit tepung maizena yang sudah dicairkan. SELAMAT MENCOBA !!