Semur Daging Endessss

Name: Semur Daging Endessss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi (sudah masak dan dipotong2 1 ruas jari); 350 ml Kaldu sapi/air biasa (bisa campur kaldu plus air biasa); 2 buah kentang (potong sebesar 1 ruas jari); 6 buah tahu (bagi 2 dan digoreng 1/2 matang); Bumbu halus:; 5 siung bawang merah (uk. Sedang); 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 3 cabe keriting (optional); secukupnya Jahe geprek; Merica bubuk; Kecap (me: bango); Gula garam /kaldu bubuk

Krista Marsha @cook_5302070

Saya selalu sedia daging sapi yg sudah masak dan potongan. Berhubung saya jg punya bayi yg lagi mpasi, di freezer pasti ada air kaldu dan daging2 yg sudah matang dan berupa potongan, jd kalau mau masak nggak perlu ribet..
Siang ini lg pengen makanan berkuah. Ada bahan2 nya cusss.. Murah meriah

Lebih banyak

Semur Daging Endessss

Krista Marsha @cook_5302070

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging sapi (sudah masak dan dipotong2 1 ruas jari)
350 mlKaldu sapi/air biasa (bisa campur kaldu plus air biasa)
2 buahkentang (potong sebesar 1 ruas jari)
6 buahtahu (bagi 2 dan digoreng 1/2 matang)
Bumbu halus:
5 siungbawang merah (uk. Sedang)
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
3cabe keriting (optional)
secukupnyaJahe geprek
Merica bubuk
Kecap (me: bango)
Gula garam /kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang2, kemiri dan cabe. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan jahe geprek, tumis hingga harum.
2

Setelah harum, beri air/air kaldu, tunggu hingga mendidih. Ketika mendidih, masukkan daging sapi potong, tahu goreng dan potongan kentang. Masukkan gula, garam/penyedap, kecap, merica bubuk. Tes rasa
3

Masak hingga bahan2 isi semur empuk dan meresap.
4

Semur siap disajikan dg taburan bawang goreng dan daun bawang.