Sambal ayam,udang dan kentang Ala Honesty
Sama seperti sambal kebanyakkan, hanya saja proses memasak cabainya lain dari biasanya hehe
Sambal ayam,udang dan kentang Ala Honesty
Sama seperti sambal kebanyakkan, hanya saja proses memasak cabainya lain dari biasanya hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkap ayam dan udang,lalu goreng bersama kentang dan tiriskan
- 2
Haluskan cabai,bawang merah dan bawang putih serta tomat.Masak dengan api sedang agar tidak berbulir. (Tips agar cabai tidak membuncah yakni saat memasak cabai, lebih baik minyak goreng masih dalam keadaan dingin. Artinya saat memasak cabai tsb, jangan hidupkan dulu api, tapi campur dulu semua cabai dan bawang yg udah dihaluskan ke dalam minyak,baru di masak dengan api sedang)
- 3
Setelah cabai masak, masukkan air dogan diikuti oleh daun bawang dan kacang panjang. masak selama 7menit.
- 4
Lalu masukkan ayam,udang dan kentang goreng. Tumis dengan api kecil selama 7 menit agar bumbu meresap. Setelah itu tiriskan.
- 5
Oh ya, jgn lupa masaknya dikasih garam ya hehehe
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar