Bihun Goreng Special (Sosis Ayam Telur)
Ngabisin stok di kulkas. Dan gak pakai garam karena pake totole aja udah endes bambang. Wajib dicoba, gampil dan anti gagal dijamin enak 😋
Bihun Goreng Special (Sosis Ayam Telur)
Ngabisin stok di kulkas. Dan gak pakai garam karena pake totole aja udah endes bambang. Wajib dicoba, gampil dan anti gagal dijamin enak 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus bihun, tambahkan 1 sdm minyak goreng dalam air rebusan agar bihun tidak saling menempel. Tiriskan.
- 2
Beri kecap dan saos tiram (saya skip saos tiramnya) secukupnya lalu aduk-aduk hingga rata dan berwarna kecoklatan. Kecap dikasih sebelum dimasak agar coklatnya merata.
- 3
Olesi wajan dengan minyak/mentega. Saya pake wajan cekung jadi pinggir-pinggirnya saya olesin juga biar ga lengket.
- 4
Haluskan duo bawang lalu tumis hingga wangi.
- 5
Masukkan ayam, masak hingga matang.
- 6
Masukkan telur, usek-usek supaya jadi telur orak-arik.
- 7
Masukkan sosis dan sawi, aduk-aduk.
- 8
Tambahkan sedikit kecap, lalu masukkan bihun. Aduk-aduk.
- 9
Tambahkan kaldu jamur totole dan merica. Saya kalo pakai totole udah gak pakai garem lagi, tapi kalo mak2 ga ada totole, bisa pakai garam dan penyedap rasa apapun yaaa.
- 10
Karena gak pake garam, jadi totole-nya bisa 8-10sdt supaya mencapai rasa yang diinginkan.
- 11
Tes rasa, kalau pas diaduk-aduk kayak seret dan lengket gitu bihunnya, bisa ditambahkan air sedikiiiit aja supaya lebih gampang ngaduk-ngaduknya.
- 12
Bihun siap disantap pake kerupuk 😊😊😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Etta bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar