Sayur Tahu Tempe

Name: Sayur Tahu Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: selera Tahu putih atau kuning diiris menurut; sesuai selera Tempe diiris; Bawang merah; Bawang putih; Kemiri; Ketumbar; Garam; Cabai merah atau hijau diiris memanjang; Daun salam; Lengkuas; Kunyit; Gula; Kaldu blok jika suka sedikit saja; Santan

Teguh Widya Herlambang @cook_2530461

Bandung Raya

Lagi ga pengen yang goreng2. Jd lah tahu tempenya disayur.

Lebih banyak

Sayur Tahu Tempe

Teguh Widya Herlambang @cook_2530461

Bandung Raya

Lagi ga pengen yang goreng2. Jd lah tahu tempenya disayur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

seleraTahu putih atau kuning diiris menurut
sesuai seleraTempe diiris
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Ketumbar
Garam
Cabai merah atau hijau diiris memanjang
Daun salam
Lengkuas
Kunyit
Gula
Kaldu blok jika suka sedikit saja
Santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan garam, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
2

Tumis bumbu halus sampai wangi.
3

Lalu masukkan salam, lengkuas. Tumis sampai wangi.
4

Setelah wangi tambahkan air. Rebus sampai mendidih. Sambil menunggu mendidih masukkan tahu dan tempe.
5

Setelah mendidih tambahkan gula dan kaldu blok sesuai dengan selera.
6

Setelah mendidih tambahkan santan. Tunggu hingga mendidih.
7

Icip terlebih dahulu. Jika dirasakan ada yg kurang, misalkan kurang asin, boleh ditambahkan garam.
8

Setelah dirasakan pas, sayur siap dihidangkan.