Udang Sambal terong pete

Hahhaa lengkap banget deh judulnya soalnya bingung mau dikasih apa namanya. Kemarin pas ke tukang sayur liat udang lumayan gede masih bagus banget warnanya & seger langsung ambil 1 plastik isi 1/2 kg, sampe rumah bingung mau di apain, kalo di goreng aja gak asyik, kebetulan di rumahbada terong & kentang jadi siap2 disambel barengan pete juga
Udang Sambal terong pete
Hahhaa lengkap banget deh judulnya soalnya bingung mau dikasih apa namanya. Kemarin pas ke tukang sayur liat udang lumayan gede masih bagus banget warnanya & seger langsung ambil 1 plastik isi 1/2 kg, sampe rumah bingung mau di apain, kalo di goreng aja gak asyik, kebetulan di rumahbada terong & kentang jadi siap2 disambel barengan pete juga
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepalanya saja,rendam dengan air garam & jeruk. sisihkan
- 2
Potong terong & kentang kotang kotak, lalu goreng kentang. (terong tidak usah di goreng)
- 3
Goreng udang sampai setengah matang,angkat, tiriskan
- 4
Masukkan bumbu halus ke dalam minyak goreng tambahkan gula & garam,lalu masukkan terong dan pete aduk-aduk
- 5
Masukkan udang,dan kentang,koreksi rasa,lalu angkat & sajikan
- 6
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar