Okonomiyaki Fluffy #Keto Friendly
Kangen banget sama jajanan Jepang yg satu ini jadinya terciptalah resep ini (it's been rolling in my mind for days, sooo happy it's a great success at first attempt🎉😍🎆) note: tanpa byk bahan spesial utk keto alias bahan sederhana ajah
Why Keto diet?
Tadinya bingung apakah itu keto, kedengeran aneh dan ga tertarik sama sekali, sampai kakak ipar dadakan jadi langsing dalam beberapa bulan saja 😱 ternyata oh krn diet keto (digoogle aja banyak sekali info yg bisa didapat)
Sebelumnya dia tak pernah sukses diet dlm bentuk apapun
Awalnya secara logika sangat tidak make sense, tapi setelah tahu gambaran jelasnya, really make sense👍 berbagai masalah kesehatan bisa pergi tanpa obat (kolesterol, migren, asam urat, gula darah tinggi, bodyfat yg tinggi & lemak membandel dan masih byk lg)
Tanpa harus menderita kelaparan, sakit maag ataupun mesti makan makanan hambar😆
Note: Resep yg ini bisa utk non diet, tinggal diganti tepung almondnya dgn tepung terigu
Okonomiyaki Fluffy #Keto Friendly
Kangen banget sama jajanan Jepang yg satu ini jadinya terciptalah resep ini (it's been rolling in my mind for days, sooo happy it's a great success at first attempt🎉😍🎆) note: tanpa byk bahan spesial utk keto alias bahan sederhana ajah
Why Keto diet?
Tadinya bingung apakah itu keto, kedengeran aneh dan ga tertarik sama sekali, sampai kakak ipar dadakan jadi langsing dalam beberapa bulan saja 😱 ternyata oh krn diet keto (digoogle aja banyak sekali info yg bisa didapat)
Sebelumnya dia tak pernah sukses diet dlm bentuk apapun
Awalnya secara logika sangat tidak make sense, tapi setelah tahu gambaran jelasnya, really make sense👍 berbagai masalah kesehatan bisa pergi tanpa obat (kolesterol, migren, asam urat, gula darah tinggi, bodyfat yg tinggi & lemak membandel dan masih byk lg)
Tanpa harus menderita kelaparan, sakit maag ataupun mesti makan makanan hambar😆
Note: Resep yg ini bisa utk non diet, tinggal diganti tepung almondnya dgn tepung terigu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dengan nonstick pan uk kecil, tumis butter, minyak, bawang bombay sampai wangi, lalu bawang putih sampai wangi, lalu semua sisa bahan tumisan sampai matang, tiriskan dan biarkan sisa minyak tumisan tertinggal di pan utk goreng nanti
- 2
Adonan: Karena ga punya tepung keto dan ga bisa pakai terigu, ak akalin supaya adonan bisa fluffy: dgn mengocok putih telur secara terpisah, sampai agak soft peak
- 3
Masukkan kuning telur dan tepung almond ke dalam putih telur tadi, aduk rata perlahan sampai tepung tak bergerindil
- 4
Masukkan tumisan sayur ke dalam adonan, aduk rata perlahan
- 5
Dadar di pan kecil tadi dengan api sedang ke kecil, tunggu sisi bawah matang benar, lalu balik dengan cepat dan matangkan sisi satunya (jgn terlalu lama utk yg sisi terakhir, supaya fluffy)
- 6
Sajikan dengan topping. Enjoy!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar