Sayur bobor bayam tempe

Name: Sayur bobor bayam tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe (potong dadu besar); 2 ikat bayam; lengkuas (geprek); 1 cabe merah (iris serong); cabe rawit utuh; 1 bungkus santan kara; bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 kemiri; 1 sdm ketumbar; 1-2 cm kencur; garam, gula, merica (sedikit)

Ailul @n_rohmahch

Sayur ini akan lebih enak kalau diberi tambahan udang kecil/sedang atau teri. Dimakan dg sambel terasi saja sdh enakk 👍👍👍

Lebih banyak

Sayur bobor bayam tempe

Ailul @n_rohmahch

Sayur ini akan lebih enak kalau diberi tambahan udang kecil/sedang atau teri. Dimakan dg sambel terasi saja sdh enakk 👍👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tempe (potong dadu besar)
2 ikatbayam
lengkuas (geprek)
1cabe merah (iris serong)
cabe rawit utuh
1 bungkussantan kara
bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2kemiri
1 sdmketumbar
1-2 cmkencur
garam, gula, merica (sedikit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air - santan. Sambil lalu, tumis bumbu halus. Tambhkan cabe merah iris, lengkuas & potongan tempe.
2

Setelah air santan mendidih, masukkan tumisan bumbu halus dan tempe. Aduk rata. tambahkan kaldu ayam/daging bila suka.
3

Saat hampir matang, masukkan sayur bayam dan cabe rawit utuh. Jgn drebus tllu lama, khwtr sayur bayam overcook. Tes rasa. Siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ailul @n_rohmahch

pada 22 September 2017 05.40

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya