Bandeng Bakar
Dapet oleh-oleh bandeng presto dr semarang. Bosen digoreng biasa, akhirnya coba buat dibakar. Ternyata endess enak banget. Nyesel, kenapa gak coba dari dulu2 😁
Bandeng Bakar
Dapet oleh-oleh bandeng presto dr semarang. Bosen digoreng biasa, akhirnya coba buat dibakar. Ternyata endess enak banget. Nyesel, kenapa gak coba dari dulu2 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 bandeng sesuai keinginan. Kalo saya dibelah dua buang duri & tulang ikannya.
- 2
Uleg bawang merah, bawang putih dan merica hingga halus. Iris cabe rawit. Campurkan semua bahan dgn kecap manis dlm mangkok.. Aduk rata. Saya pake kecap lokal merk kencana dicampur kecap bangao. Boleh ditambahkan kecap asin (sesuai selera). *takaran jmlh bawang disesuaikan dgn banyaknya ikan yg akan dibakar*
- 3
Lumuri ikan bandeng dengan adonan bumbu. Panaskan teflon, beri margarin agar tidak lengkat. Bakar bandeng diatas teflon hingga harum dan kecoklatan. *saya pake teflon buat bakar, yg punya alat bakar margarinya bs dicampur dlm adonan bumbu*
- 4
Tes rasa dan sajikan selagi hangat 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar