วิธีทำ
- 1
นำเต้าหู้ลวกน้ำร้อนแล้วซับน้ำออก บี้ให้ละเอียด (ถ้าเต้าหู้มีน้ำเยอะให้เทน้ำออก)
- 2
นำเต้าหู้ เห็ดออรินจิสับ คลุกกับพริกแกงให้เข้ากัน ค่อยๆใส่กะทิลงไป จะทำให้พริกแกงเข้าเนื้ิอและฟู
- 3
ปรุงรสด้วยซีอิ้ว น้ำตาล ซอสเห็ดหอม คนให้เข้ากัน
- 4
นำเนื้อมะพร้าวหั่นเป็นชิ้นหรือเส้น คลุกให้เข้ากัน ใส่พริกหวานลงไป เมื่อทุกอย่างเข้ากัน ตักใส่ในลูกมะพร้าว นำไปนึ่ง30-45นาที แล้วโรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้า ผักชี พร้อมเสริฟ(สูตรที่ทำใส่ในลูกมะพร้าวได้3ลูก)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3403526




ความคิดเห็น