Nutella brownie cupcake ❤ ข้างในเป็นครีมเยิ้มๆ

อยากกินขนมมาก แต่ด้วยอารมณ์ขี้เกียจ เลยทำขนมง่ายๆไม่ซับซ้อน สูตรนี้เอามาจากเวปต่างประเทศ เวปนั้นใช้แค่ นูเทลล่า แป้ง ไข่ จะเป็นเนื้อบราวนี่แน่นๆ แต่เราเอามาปรับสูตรเองเพิ่มเบคกิ้งโซดา กับเกลือ เป็นความชอบเนื้อกึ่งมัฟฟิ้น ข้างในก็จะเป็นครีมเยิ้มๆ เพราะเราอบไม่นานค่ะ
สูตรนี้จะได้ 6 ถ้วยพอดีค่ะ
Nutella brownie cupcake ❤ ข้างในเป็นครีมเยิ้มๆ
อยากกินขนมมาก แต่ด้วยอารมณ์ขี้เกียจ เลยทำขนมง่ายๆไม่ซับซ้อน สูตรนี้เอามาจากเวปต่างประเทศ เวปนั้นใช้แค่ นูเทลล่า แป้ง ไข่ จะเป็นเนื้อบราวนี่แน่นๆ แต่เราเอามาปรับสูตรเองเพิ่มเบคกิ้งโซดา กับเกลือ เป็นความชอบเนื้อกึ่งมัฟฟิ้น ข้างในก็จะเป็นครีมเยิ้มๆ เพราะเราอบไม่นานค่ะ
สูตรนี้จะได้ 6 ถ้วยพอดีค่ะ
วิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350°f หรือ 175-180°c
- 2
นำส่วน แป้ง เบกกิ้งโซดา เกลือ มาผสมกันแล้วร่อนพักไว้
- 3
ใช้ตระกร้อมือผสมส่วนของนูเทลล่าและไข่ไก่ให้เข้ากันดี เป็นครีมเหลวๆ
- 4
ผสมส่วนแป้งลงในส่วนของนูเทลล่า แบ่งผสมเป็น 2 ครั้ง ใช้ตระกร้อมือคนเบาๆให้เข้ากันดี อย่าตีนาน (ตะกร้อหัก 555)
- 5
เทส่วนผสมลงในถ้วยพิมพ์คัพเค้ก ไม่ต้องเต็มนะคะ เดี๋ยวพออบแล้วจะฟูขึ้นอีกนิด ส่วนนี้ถ้าใครอยากแต่งหน้าโรยอัลมอนด์หรือชอคชิพได้ตามใจชอบค่ะ
- 6
นำเข้าเตาอบ ไฟ บน-ล่าง 15 นาที จะได้ข้างในเยิ้มไเป็นครีมลาวา แต่ถ้าชอบแห้งๆสามารถเพิ่มไฟ หรือเวลาตามสะดวกค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น