Cara membuat sambal pete: Blender kasar lombok kriting, cabe rawit, bawang merah bawang putih, garam, gula, terasi. Atau di ulek halus..

Potong pete sesuai selera.

Panaskan minyak dan tumis sambal sampai berubah warna dan sedikit padat

Masukan pete, aduk rata.

Bumbui tempe dengan bumbu racik, goreng

Goreng terong dengan garam secukupnya

Potong ikan, dan lumuri dengan jeruk nipis, bumbu racik tempe, dan racik ayam (aku lebih suka pake bumbu ayam campur tempe karena rasanya lebih enak)

Goreng ikan..

Siapkan cobek, dan susun. Siap disajikan