Ayam pedas manis

Name: Ayam pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging dada ayam; 1 buah wortel diiris sebesar korek api; 1 buah bawang bombai ukuran kecil; 1 siung bawang putih dicincang; 1 siung bawang merah diiris tipis; 2 buah cabe merah iris memanjang; 1 buah cabe setan diiris kecil (bisa ditambah jika suka pedas); 1/2 bgks saos pedas manis; 1 sendok saos teriyaki; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Merica (aku pake ladaku); secukupnya Minyak goreng

Rheadrina @rheadrina

Bengkulu

Sesuatu deh kalo hari kerja pagi2 bisa masak yang beginian. Padahal awalnya beli daging dada ayam buat bikin bakso 🍲 atau chicken Egg Roll 🌯 tapi batal karena udh bisa dipastiin gak bakal sempat.

Lebih banyak

Ayam pedas manis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging dada ayam
1 buahwortel diiris sebesar korek api
1 buahbawang bombai ukuran kecil
1 siungbawang putih dicincang
1 siungbawang merah diiris tipis
2 buahcabe merah iris memanjang
1 buahcabe setan diiris kecil (bisa ditambah jika suka pedas)
1/2 bgkssaos pedas manis
1 sendoksaos teriyaki
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaMerica (aku pake ladaku)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging ayam, beri garam, merica dan saos teriyaki. Diamkan dulu hingga meresap ke daging ayam.
2

Goreng sebentar daging ayam nya lalu tiriskan
3

Tumis bawang bombai, bawang putih, bawang merah, cabe yg sudah diiris. Jika sudah wangi masukan wortel.
4

Masukan air secukupnya. Tambahkan saos pedas manis, sedikit gula dan garam, serta merica secukupnya. Aduk hingga rata.
5

Setelah mendidih masukan daging ayam. Koreksi rasa. Lalu angkat dan hidangkan.