Tempoyak udang (melayu)
Secara org melayu asli, suka bgt dg tempoyak, mau d padu dg ikan baung,ikan patin, ikan selais ataupun udang ttp rasanya lezaaaatt bgt, apa lagi d tambah cabe rawit tanpa d rajang. Pedasnya bikin aq terkaget2. Wkwkwk. Aq dpt resep ini jga d cookpad tp lpa namanya heheh. Yukk cbain pasti ketagihan
Tempoyak udang (melayu)
Secara org melayu asli, suka bgt dg tempoyak, mau d padu dg ikan baung,ikan patin, ikan selais ataupun udang ttp rasanya lezaaaatt bgt, apa lagi d tambah cabe rawit tanpa d rajang. Pedasnya bikin aq terkaget2. Wkwkwk. Aq dpt resep ini jga d cookpad tp lpa namanya heheh. Yukk cbain pasti ketagihan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, goreng udang, jgn smpe udangnya keras ya, goreng dg api cenderung kecil
- 2
Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan tempoyak, aduk rata
- 3
Tambahkan air sesuai selera, klo aq ga nypmpe 1 gelas, supaya hasil akhir kuahnya ttp kental
- 4
Lalu masukan udang, dan masukan jga beberapa cabe rawit. masak hingga udang meresap dg bumbu
- 5
Tambahkan gula dan garam, lalu cek rasa
- 6
Jika rasa sdah pas, udang sdh meresap k bumbu, angkat dan sajikannn
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar