Kari mujair tempe non santan 😋

Name: Kari mujair tempe non santan 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 Kg ikan mujair segar; 2 Potong tempe (20x5cm); Secukupnya Minyak goreng (untuk menggoreng); 3 cm Kunyit; 3 cm Jahe; 3 cm Lengkuas; 1/4 Sdt ladaku/merica bubuk; 1/2 Sdt Ketumbar; 5 Helai Daun salam; 3 Helai Daun jeruk purut; 1 batang Serai; 5 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 2 Sdm Bawang putih goreng; 5 Buah Kemiri; 1/2 Sdt Garam (sesuai selera); 1 Sdm Gula pasir (sesuai selera); Secukupnya Kaldu ayam bubuk