Rica Rica Bebek

Name: Rica Rica Bebek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging bebek; secukupnya Daun kemangi; 1 sdm Kecap; 1 sdm gula merah; 2,5 gelas air; 1 batang Serai geprek; 1 buah jeruk nipis, ambil air y; Minyak goreng; Secukupnya Kaldu bubuk; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 cabe merah besar; 20 cabe rawit merah; 2 kemiri utuh; Jahe dkit aj

Nia.R_minoZ @cook_6309059

Aceh

Beli bebek 1 ekor, ud ad bagian yg d goreng kira" 6 potong 😁 jdi bumbu resep ini utk sisa daging bebek yg masi ad...
Klo bebek y utuh bumbu halus y bsa d tambah 2x lipat ..

Lebih banyak

Rica Rica Bebek

Nia.R_minoZ @cook_6309059

Aceh

Beli bebek 1 ekor, ud ad bagian yg d goreng kira" 6 potong 😁 jdi bumbu resep ini utk sisa daging bebek yg masi ad...
Klo bebek y utuh bumbu halus y bsa d tambah 2x lipat ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging bebek
secukupnyaDaun kemangi
1 sdmKecap
1 sdmgula merah
2,5 gelasair
1 batangSerai geprek
1 buahjeruk nipis, ambil air y
Minyak goreng
SecukupnyaKaldu bubuk
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8cabe merah besar
20cabe rawit merah
2kemiri utuh
Jahe dkit aj

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bebek kucuri air jeruk nipis, diamkan sbntar cuci lgi, tiriskan
2

Tumis bumbu halus smpe berubah warna, masukkan bebek aduk sbntar tambahkan air, gula, garam, kecap, gula merah, kaldu bubuk, cek rasa, tutup, masak smpe daging bebek empuk (kurleb 1 jam) dng api kecil
3

Jika sudah matang masukkan daun kemangi, aduk matikan api....
4

Sajikan dng nasi hangat 😊