อาหารเด็กน้ำแกงเก๋ากี้
บอกเลยว่าเป็นเมนูบ้านๆ บ้านมาาากถึงมากที่สุด แต่ก็มีประโยชน์มากเช่นกัน ลูกชอบทานค่ะ เพราะรสชาติน้ำแกงจะหวานเก๋ากี้ ชอบทำติดบ้านไว้ ประโยชน์ที่ได้รับหลักๆ คือ วิตามิน เอ บำรุงสายตาจากเก๋ากี้ แคลเซียมได้จากการต้มกระดูกหมู โปรตีนจากเนื้อหมู และไอโอดีนจากเกลือค่ะ ประโยชน์สุดท้าย...ลูกทานเกลี้ยง^^
อาหารเด็กน้ำแกงเก๋ากี้
บอกเลยว่าเป็นเมนูบ้านๆ บ้านมาาากถึงมากที่สุด แต่ก็มีประโยชน์มากเช่นกัน ลูกชอบทานค่ะ เพราะรสชาติน้ำแกงจะหวานเก๋ากี้ ชอบทำติดบ้านไว้ ประโยชน์ที่ได้รับหลักๆ คือ วิตามิน เอ บำรุงสายตาจากเก๋ากี้ แคลเซียมได้จากการต้มกระดูกหมู โปรตีนจากเนื้อหมู และไอโอดีนจากเกลือค่ะ ประโยชน์สุดท้าย...ลูกทานเกลี้ยง^^
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำซี่โครงหมูมาล้างให้สะอาดด้วยเกลือ แล้วล้างน้ำเปล่า 2-3 รอบ เพื่อดับคาว
- 2
ต้มน้ำให้เดือด ไฟแรง
- 3
เติมเกลือ ใส่กระดูกหมู รอจนน้ำเดือดอีกรอบ ช้อนฟองออก (เพื่อให้น้ำใส) หรี่ไฟอ่อน
- 4
ใส่เก๋ากี้แห้ง ซีอิ้วขาว
- 5
ปิดฝา ใช้ไฟอ่อน เคี่ยวให้หมูเปื่อย (2 ชม.) น้ำจากกระดูกหมูออกมา จะทำให้น้ำแกงหวานน้ำต้มกระดูก เมื่อบวกกับเก๋ากี้ หืมมมม...วางช้อนแทบไม่ลงเลยทีเดียวค่ะ
- 6
ผ่านไป 2 ชม. น้ำแกงเริ่มงวดได้ที่ พร้อมเสิร์ฟ ค่ะ
- 7
ถ้าลูกชอบทานผัก สามารถนำผักลงไปต้มเพิ่มสารอาหารได้อีกนะคะ
- 8
เป็นเมนูบ้านๆ ง่ายมาก เหมาะกับแม่บ้านที่ต้องเลี้ยงลูกเอง มีเวลาน้อยค่ะ ขั้นตอนปรุงใช้เวลานิดเดียว^^
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น