Bersihkan udang dr kepala.lalu beri sedikit jeruk nipis dan garam (sisihkan dulu) ini di lakukan agar udang tidak amis.

Kemudian potong dadu tahu.lalu goreng (sisihkan).goreng udang (sisihkan)

Saatnya menumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai matang dan harum

Kemudian tambahkan sedikit air.tunggu sampai air bumbu meletup2.masukkan udang,tahu dan pete

Tunggu beberapa saat sampai bumbu tercampur dan air menyusut setengahnya.

Siap di hidangkan