โตเกียวแป้งกรอบ
สูตรดั้งเดิม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อน แป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดาและเกลือ เข้าด้วยกัน เตรียมไว้
- 2
ผสม นมกับน้ำปูนใสเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
- 3
ตีไข่กับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้ง กับ นมที่ผสมกับนำ้ปูนใสลงไป ตะล่อมคนผสมให้เข้ากัน จากนั้นพักไว้ 30 นาที
- 4
อุ่นกะทะจนร้อน ปรับเป็นไฟอ่อนๆ ตักแป้งลงไป ใช้กระบวยวงเป็นวงกลม ขนาดตามชอบ พอแป้งเริ่มมีฟอกอากาศก็ใส่ใส้ตามชอบ
- 5
พร้อมเสริฟค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3513571
ความคิดเห็น