Kwetiau goreng

Name: Kwetiau goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gram kwetiau kering, rebus; 2 butir telur ayam; 2 lembar sayur sawi bisa ganti pokcoy atau sayur yg lain; 5 butir bakso, iris2; 1 lembar daun bawang; 2 batang daun seledri; secukupnya Kecap, garam, saos; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah cabe ijo iris; 1/4 sdt merica bubuk

Ummu Khalid Lusi Kestina @lusikestina

Kerinci, Jambi

Sering beli kwetiau malem2, nyoba bikin sendiri biar lebih hemat 😆😆😆

Lebih banyak

Kwetiau goreng

Ummu Khalid Lusi Kestina @lusikestina

Kerinci, Jambi

Sering beli kwetiau malem2, nyoba bikin sendiri biar lebih hemat 😆😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 gramkwetiau kering, rebus
2 butirtelur ayam
2 lembarsayur sawi bisa ganti pokcoy atau sayur yg lain
5 butirbakso, iris2
1 lembardaun bawang
2 batangdaun seledri
secukupnyaKecap, garam, saos
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 buahcabe ijo iris
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kwetiau kering, sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan telur, orak arik sampai bumbu menyatu semua
3

Masukkan sayur, bakso dan daun bawang, aduk rata.
4

Masukkan kwetiau yg sudah direbus, tambahkan kecap, saos dan garam, aduk, lalu koreksi rasa
5

Terakhir, tambahkan daun seledri, tunggu sebentar hingga wangi seledri tercium.
6

Kwetiau siap disajikan