เตรียม ฝรั่ง ล้างน้ำให้สะอาด แล้วหันเป็นชิ้นเล็ก ตามยาวของลูกฝรั่ง กะให้พอดีคำ

แช่ตู้เย็นซักคู่

เริ่มเตรียมทำน้ำจิ้ม

ใส่น้ำตาลปี้ป(ในที่นี้ใช้น้ำตาลมะพร้าวเพราะจะมีกลิ่นหอม) ผสมกับน้ำปลา

คนให้เข้ากัน โรยพริกลงไป

จัดใส่จานพร้อมรับประทาน