Ayam Kuah Bumbu Kuning

Late Post banget.
.
.
Tadinya mau bikin opor, eh di rumah pada sakit tenggorokan semua. Mau beli santan juga malas karena mau magrib masaknya. Jadinya opor abal-abal no santan ini deh, rasanya enaakk. No MSG ya, saya pakai sedikit terasi bubuk sebagai ganti MSG.
Ayam Kuah Bumbu Kuning
Late Post banget.
.
.
Tadinya mau bikin opor, eh di rumah pada sakit tenggorokan semua. Mau beli santan juga malas karena mau magrib masaknya. Jadinya opor abal-abal no santan ini deh, rasanya enaakk. No MSG ya, saya pakai sedikit terasi bubuk sebagai ganti MSG.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam bersama serai kira-kira 10 menit, angkat pancinya.
- 2
Tumis bumbu halus di wajan berbeda, masukkan daun salam, oseng hingga harum
- 3
Masukkan air rebusan ayam, aduk dengan bumbu, masukkan ayamnya, tambahkan air lagi hingga ayam tenggelam
- 4
Masak dengan api sedang hingga air menyusut setengahnya.
- 5
Tambahkan gula dan garam, kroscek rasa. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar