Rendang Daging Sapi

Name: Rendang Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit; 1 tangkai serai memarkan; 1 lt santan kental; secukupnya gula dan garam; Bumbu Halus:; 10 buah cabai merah; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe

DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" @cook_5734702

Baturaja-Sumsel

Rendang Daging Sapi

DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" @cook_5734702

Baturaja-Sumsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 lembardaun kunyit
1 tangkaiserai memarkan
1 ltsantan kental
secukupnyagula dan garam
Bumbu Halus:
10 buahcabai merah
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging kemudian potong dengan ketebalan yang diinginkan.
2

Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeeuk, daun kunyit dan serai. Tumis hingga harum kemudian masukkan daging dan santan.
3

Aduk aduk hingga rata. Jika sudah sedikit menyusut tambahkan gula dan garam. Kemudian koreksi rasa.
4

Masak hingga kuah surut dan minyak keluar.
5

Selamat mencoba ❤❤❤