Kalio Ayam
Ini awalnya mau bikin gulai ayam, tp ternyata karena kental santannya, akhirnya sengaja dibikin agak menyusut dan kering. Alhamdulillaah anak2 suka, makan sampai nambah2. Ini pakai cabe merah sedikit aja ngga pedas untuk anak2. Tp tidak pakai cabai juga enak.
Kalio Ayam
Ini awalnya mau bikin gulai ayam, tp ternyata karena kental santannya, akhirnya sengaja dibikin agak menyusut dan kering. Alhamdulillaah anak2 suka, makan sampai nambah2. Ini pakai cabe merah sedikit aja ngga pedas untuk anak2. Tp tidak pakai cabai juga enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam digoreng dulu sebentar, hanya sampai darahnya keluar dari tulang. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu dengan menggunakan minyak bekas goreng ayam sampai wangi, kemudian masukkan daun jeruk, salam dan serai. Aduk2 terus sampai bumbu matang.
- 3
Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan telur. Kemudian masukkan santan. Aduk2 terus, jangan sampai santan pecah. Beri garam dan gula. Tes rasa.
- 4
Aduk2 terus sampai santan berminyak, dan kuah menyusut. Sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar