นำแป้งสาลี+ไข่ไก่+นมสด+น้ำเปล่า ใส่ลงไปในอ่างผสม

ตีค่ะตี ตีจนกว่าทุกอย่างจะเข้ากัน

ตั้งกระทะค่ะ กะทะเทปล่อนนะคะ ถ้ากระทะปกติรบกวนทาเนยนิสนุง

พอกะทะเริ่มร้อน เทแป้งลงไปค่ะ อย่าเทหมดเด้อ เทพอให้รู้ว่ามันต้องไม่หนาเกินไป

แป้งสุกใส่กล้วยลงไปค่ะ แล้วม้วนๆ

สักพักเอามาใส่จาน ทานได้ค่ะ คนไม่กล้วอ้วนก็ราดซอสราดนมตามใจค่ะ