เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักไก่ด้วยผงปรุงรส พักไว้ 10นาที
- 2
ผสมเกลือป่นกับน้ำเปล่าเตรียมไว้
- 3
เมื่อครบเวลานำไก่มาจุ่มน้ำเกลือ
- 4
แล้วนำไปคลุกกับแป้งแค่พอบางๆ
- 5
แล้วนำไปจุ่มน้ำเกลืออีกครั้ง
- 6
แล้วนำมาคลุกกับแป้ง ให้แป้งติดหนาๆเลยค่ะ แล้วเขย่าๆไก่ให้แป้งที่ไม่ติดหลุดออกมา ให้เหลือเฉพาะแป้งที่ติดจริงๆเท่านั้น
- 7
นำไปทอดน้ำมันร้อนๆ ใช้ไฟกลาง
- 8
ให้สุกเหลืองทั้ง 2ด้าน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3546951
ความคิดเห็น