Wonton soup

Name: Wonton soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pangsit siap pakai; 150 gr pork cincang (bisa ganti daging sesuai selera); 100 gr udang cincang; 3 siung bawang putih cincang; 1 batang daun bawang iris halus; Sedikit jahe cincang; Secukupnya kubis/kembangkol cincang; secukupnya Lada garam; 1,5 sdm minyak wijen; 1 sdm oyster sauce; 1 sdm kecap asin; 1 butir telur; 2 sdm tapioka; Bahan kuah:; 1 ltr air; 1/4 ekorayam(bagian2 yg ada tulangnya jg utk mengeluarkan kaldu); 1,5 ruas jahe geprek; 2 batang daun bawang potong besar; 3 siung bawang putih geprek; Secukupnya lada garam; 1,5 sdm minyak wijen; 1,5 sdm kecap asin

Je @jeli

Tgr&Jkt

Hari ini bikin wonton karena request dari ibu mertua pengen pangsit rebus katanya.. terus udah di siapin kulit pangsitnya sm dia hihi.. terus isinya dia maunya pakai babi cincang jadi yg mau recook resep ini bisa di ganti daging sesuai selera kalian yaa

Lebih banyak

Wonton soup

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit pangsit siap pakai
150 grpork cincang (bisa ganti daging sesuai selera)
100 grudang cincang
3 siungbawang putih cincang
1 batangdaun bawang iris halus
Sedikitjahe cincang
Secukupnyakubis/kembangkol cincang
secukupnyaLada garam
1,5 sdmminyak wijen
1 sdmoyster sauce
1 sdmkecap asin
1 butirtelur
2 sdmtapioka
Bahan kuah:
1 ltrair
1/4ekorayam(bagian2 yg ada tulangnya jg utk mengeluarkan kaldu)
1,5 ruasjahe geprek
2 batangdaun bawang potong besar
3 siungbawang putih geprek
Secukupnyalada garam
1,5 sdmminyak wijen
1,5 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air utk merebus pangsit.
2

Campur semua bahan isian pangsit lalu isi kedalam kulit pangsit lipat sesuai selera anda
3

Rebus pangsit sampai mengambang tandanya sudah matang. Lalu siapkan air utk membuat kuah nya
4

Panaskan air lalu masukkan ayam,bawang putih,daun bawang serta jahe. Tunggu sampai mendidih kecilkan api lalu masukkan bumbu yg lain lalu tes rasa. Setelah matang sup siap di hidangkan
5