Rendang Ayam

Name: Rendang Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam (potong beberapa bagian); bumbu halus :; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri; 2 cm lengkuas; 1 cm jahe; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya pala; 5 cabe merah besar; 3 cabe hijau besar; 5 cabe rawit hijau; 1 mangkok santan kelapa (pake yg instan juga gpp; 1 btg sereh, geprak; secukupnya garam, gula, royco, lada

Dian Sudiyanti @cook_8183085

Indramayu

Saya kok masak ini jadi makannya lahap 😌 enak, ga percaya? Cobain sendiri yukk, bikin sendiri tapi 😂

Lebih banyak

Rendang Ayam

Dian Sudiyanti @cook_8183085

Indramayu

Saya kok masak ini jadi makannya lahap 😌 enak, ga percaya? Cobain sendiri yukk, bikin sendiri tapi 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam (potong beberapa bagian)
bumbu halus :
5bawang merah
3bawang putih
2kemiri
2 cmlengkuas
1 cmjahe
1/2 sdtketumbar
secukupnyapala
5cabe merah besar
3cabe hijau besar
5cabe rawit hijau
1 mangkoksantan kelapa (pake yg instan juga gpp
1 btgsereh, geprak
secukupnyagaram, gula, royco, lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam sampai matang, angkat dan tiriskan.
2

Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum, lalu masukan santan. Didihkan
3

Setelah mendidih masukan ayam yg sudah di goreng, beri secukupnya garam, gula, royco, lada. aduk rata. Tunggu sampai bumbu meresap dan air surut
4

Angkat dan sajikan 😊