Rendang Daging#ketofriendly
Bismillah..Alhamdulillah sejak sepekan lebih ngikutin pola makan ala keto. Sebenarnya yg diet sih suami,,dan ngeliat perubahan suami jadi pengen ikutan, pola makan ini buat aku, lebih ke kesehatan karena berat badan udah normal..ini resep dari mertua yg asli dari Bukittinggi..
Rendang Daging#ketofriendly
Bismillah..Alhamdulillah sejak sepekan lebih ngikutin pola makan ala keto. Sebenarnya yg diet sih suami,,dan ngeliat perubahan suami jadi pengen ikutan, pola makan ini buat aku, lebih ke kesehatan karena berat badan udah normal..ini resep dari mertua yg asli dari Bukittinggi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dengan air biasa, untuk menghilangkan kotoran dan mengeluarkan darah, tidak sampai matang dagingnya
- 2
Sambil menunggu daging yang sedang direbus, kita siapkan bumbu halusnya dan bahan lainnya
- 3
Setelah daging selesai direbus, tiriskan lalu potong sesuai ukuran yg kita inginkan.
- 4
Masukkan santan ke wajan, lalu nyalakan api kompor, masukkan bumbu halus dan bahan lainnya, kecuali bawang merah yg dirajang,
- 5
Aduk santan yg telah tercampur dengan bumbu dan bahan lainnya,, aduk terus agar santan tidak pecah,, proses ini dilakukan sampai santan mengeluarkan minyak
- 6
Masukkan daging yang telah dipotong kedalam santan,, aduk rata,, aduk secara berkala agar rendang tidak gosong dan masaknya rata,,masukkan garam,, aduk rata,, lalu bawang merah yang dirajang tadi saat daging masak, aduk sesekali hingga santan mulai menyatu dengan daging dan rempah mulai nampak
- 7
Finally,, Alhamdulillah rendang daging siap disantap..kekentalan tergantung selera ya.. tapi ini enak ada rempahnya bisa dimakan bareng telur rebus, osengan kacang tanah, plus mentimun segar..maasyaAllah tabaarokallah..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)