Pepes ikan Nila

Name: Pepes ikan Nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ikan nila; >Bumbu halus; 2 buah cabe merah besar; 15 buah cabe rawit (sesuai selera); 5 buah kemiri; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; secukupnya Ketumbar; secukupnya Garam dan kaldu ayam; >tambahan; Daun pisang; Daun jeruk; Daun bawang (iris); Sereh; Jeruk nipis; 1 buah tomat (iris); Daun kemangi; Tusuk gigi / Lidi

Dhe Wii @nunadhewii

Request Pak suami, pengen pepes katanya 🤤

Lebih banyak

Pepes ikan Nila

Dhe Wii @nunadhewii

Request Pak suami, pengen pepes katanya 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahikan nila
>Bumbu halus
2 buahcabe merah besar
15 buahcabe rawit (sesuai selera)
5 buahkemiri
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram dan kaldu ayam
>tambahan
Daun pisang
Daun jeruk
Daun bawang (iris)
Sereh
Jeruk nipis
1 buahtomat (iris)
Daun kemangi
Tusukgigi / Lidi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan nila, belah lebar lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci kembali
2

Lumuri ikan dengan bumbu halus
3

Siapkan daun pisang, beri daun kemangi, tambahkan ikan, daun jeruk, daun Sereh, tomat dan daun bawang, semat dg tusuk gigi
4

Lakukan sampai habis
5

Kukus 30 menit
6

Setelah matang bumbu meresap sampai dalam 😍