ปลาลิ้นหมาทอดกระเทียม
Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
ได้ปลามาในราคากิโลละ 60 บาท ซึ่งถูกมากถ้าที่ตุรกีแพงมากเวลาเสริฟที่ร้านอาหาร เราก็เอามาทำในแบบไทยๆ อร่อยเลย
ปลาลิ้นหมาทอดกระเทียม
ได้ปลามาในราคากิโลละ 60 บาท ซึ่งถูกมากถ้าที่ตุรกีแพงมากเวลาเสริฟที่ร้านอาหาร เราก็เอามาทำในแบบไทยๆ อร่อยเลย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขอดเกล็ดปลาตัดหัว ควักไส้ หั่นเป็นชิ้นๆ
- 2
ตั้งน้ำมันร้อนจัดลงทอดเอาฝาปิดไม่ให้กระเด็น ทอดให้สุกกรอบทีละด้านไม่พลิกไปมา เมื่อปลาสุกกรอบได้ที่พักไว้
- 3
ตำกระเทียมหยาบๆ ลงเจียวในน้ำมันทอดปลาพอเหลือง
- 4
เทน้ำมันออกเหลือติดๆกระทะพอ ปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๋ว น้ำตาล ผัดๆให้ซอสได้ที่นำปลาที่ทอดลงไปผัดซอส เมื่อซอสเคลือบให้โรยกระเทียม ผัดต่อเล็กน้อย พร้อมเสริฟ อร่อยมากเมนูนี้
รูป Cooksnap
ผู้หญิงทำอาหารมักเป็นผู้หญิงมีเสน่ห์ นี่และเหตุผลที่ชอบทำอาหาร คุณสามีก็ติดใจอาหารไทย หายไปนานเลยไปทำงานที่การ์ต้ามาเกือบ 3 ปี ตอนนี้กลับมาพร้อมเจ้าตัวน้อยอาหารต่อไปก็จะอาหารแม่ลูกอ่อน และอาหารที่ทำให้คุณสามีทาน
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3585472
ความคิดเห็น