ปลาลิ้นหมาทอดกระเทียม
Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
ได้ปลามาในราคากิโลละ 60 บาท ซึ่งถูกมากถ้าที่ตุรกีแพงมากเวลาเสริฟที่ร้านอาหาร เราก็เอามาทำในแบบไทยๆ อร่อยเลย
ปลาลิ้นหมาทอดกระเทียม
ได้ปลามาในราคากิโลละ 60 บาท ซึ่งถูกมากถ้าที่ตุรกีแพงมากเวลาเสริฟที่ร้านอาหาร เราก็เอามาทำในแบบไทยๆ อร่อยเลย
วิธีทำ
- 1
ขอดเกล็ดปลาตัดหัว ควักไส้ หั่นเป็นชิ้นๆ
- 2
ตั้งน้ำมันร้อนจัดลงทอดเอาฝาปิดไม่ให้กระเด็น ทอดให้สุกกรอบทีละด้านไม่พลิกไปมา เมื่อปลาสุกกรอบได้ที่พักไว้
- 3
ตำกระเทียมหยาบๆ ลงเจียวในน้ำมันทอดปลาพอเหลือง
- 4
เทน้ำมันออกเหลือติดๆกระทะพอ ปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๋ว น้ำตาล ผัดๆให้ซอสได้ที่นำปลาที่ทอดลงไปผัดซอส เมื่อซอสเคลือบให้โรยกระเทียม ผัดต่อเล็กน้อย พร้อมเสริฟ อร่อยมากเมนูนี้
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ผู้หญิงทำอาหารมักเป็นผู้หญิงมีเสน่ห์ นี่และเหตุผลที่ชอบทำอาหาร ทำอวดผู้ และเป็นการระบายความเครียดอีกวิธีที่ทำให้เรามีสมาธิกับตัวเองมากที่สุด
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลาทับทิมทอดกระเทียมพริกไทย ปลาทับทิมทอดกระเทียมพริกไทย
ทอดปลาให้กรอบนอก นุ่มใน ทำได้ง่ายๆ ถ้ามีกระทะดีๆ 😆 อันนี้เรื่องจริงนะ กระทะเทฟล่อนสมัยนี้กระจายความร้อนได้ดีมาก ราคารับได้โดยเฉพาะแบรนด์ไทยๆ อย่าง seagull ใช้เจียวกระเทียม ทอดปลาได้ดีมากๆ หนังกรอบกดติดตามเพจร้านได้ที่นี่ค่าhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ
-
ปลาสร้อยทอดกระเทียม ปลาสร้อยทอดกระเทียม
ได้ปลามาจากคุณครูเอามาฝาก เลยจัดเมนูง่ายๆแต่หอมอร่อย
-
ปลาทอดราดซอสกระเทียม ปลาทอดราดซอสกระเทียม
ปลากระพงขาวทอดราดซอสกระเทียม เป็นเมนู ปลาที่อร่อย หอมด้วย กระเทียม และไทยพริก รสชาติกลมกล่อม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ นะคะ #เมนูกู้โลก64 🌏
-
ปลาทอดราดซอสกระเทียม ปลาทอดราดซอสกระเทียม
ปลาทอดราดซอสกระเทียม เป็นเมนู ปลาที่อร่อย หอมด้วย กระเทียม และไทยพริก รสชาติกลมกล่อม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ นะคะ -
ปลาตาเดียวทอดกระเทียม ปลาตาเดียวทอดกระเทียม
เวลาทอดปลา ต้องทอดด้วยน้ำมันร้อนปานกลาง ซับปลาให้แห้งก่อนลงทอด รอจนด้านข้างของปลาเริ่มสุกเหลือง ค่อยพลิกกลับข้าง จะได้ปลาทอดที่สวย หนังไม่ติดกระทะ ใส่เกลือลงไปในกระเทียมที่เจียว ทำให้กระเทียมกรอบ รสชาติขึ้นด้วยนะคะ #เคล็ดลับก้นครัว #ครัวผจญภัย
-
ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมคั่ว ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมคั่ว
(เมนูที่ 611) ปลา เป็นอาหารมงคล เหมาะสำหรับเทศกาลมงคลต่างๆ
-
-
ปลาทอดกระเทียมพริกไทย ปลาทอดกระเทียมพริกไทย
ปลาทอดกระเทียมพริกไทย ปลาสดๆ ทอดแบบแห้งๆ กรอบนอก นุ่นใน เคลือบน้ำซอสแห้งๆ ทานคู่ ข้ววสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ -
-
-
ปลาทับทิมทอดกระเทียม ปลาทับทิมทอดกระเทียม
เหมือนเดิมค่ะ ไม่มีครัวนะคะเป็นห้องเช่าธรรมดา แฟนชอบทานปลา วันนี้จัดเมนูง่ายๆ ทานกับพริกน้ำปลารสเด็ดออกเปรี้ยวนิดๆ ทานคู่กับกระเทียมกรอบๆ แซ่บหลายจ้า 😁 #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต
-
ปลาทอดกระเทียมพริกไทย ปลาทอดกระเทียมพริกไทย
ปลาทอดกระเทียมพริกไทยแบบนี้ ก็จะหอมๆหน่อยนะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3585472
ความคิดเห็น