Sambal goreng krecek,ati ayam, kentang

Name: Sambal goreng krecek,ati ayam, kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Krecek; 1/2 Kentang; 5 Ati ayam; 500 ml Santan; 5 Cabai rawit setan; Daun jeruk; Gula merah; Garam; Bumbu :; 8 bawang merah; 4 bawah putih; 5 cabai keriting; 5 cabai rawit; sesuai selera Ebi

ni made meriyani @cook_2686258

Emak-emak yg baru belajar masak. 😁

Lebih banyak

Sambal goreng krecek,ati ayam, kentang

ni made meriyani @cook_2686258

Emak-emak yg baru belajar masak. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Krecek
1/2Kentang
5Ati ayam
500 mlSantan
5Cabai rawit setan
Daun jeruk
Gula merah
Garam
Bumbu :
8bawang merah
4bawah putih
5cabai keriting
5cabai rawit
sesuai seleraEbi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang dan potong dadu. Lalu goreng dan sisihkan. Ati ayam potong lalu digoreng dan sisihkan.
2

Haluskan semua bumbu(bawang merah,bawang putih,cabai,ebi). Bisa diulek atau diblender.
3

Tumis bumbu dan masukkan daun jeruk lalu tumis hingga harum,masukkan kentang dan ati ayam. Tambahkan santan. Beri garam dan gula merah. Masukkan cabai rawit setan utuh. Cek rasa.
4

Terakhir masukkan krecek. Masak hingga krecek meresap dengan bumbu. Setelah meresap siap untuk disajikan.