Bubur Manado (Praktis, Enak, dan kaya gizi)

Name: Bubur Manado (Praktis, Enak, dan kaya gizi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 cup (magicom uk. kecil) Beras; 1 ikat Kangkung; 1 bh Jagung; Secukupnya Labu Kuning; Secukupnya Singkong (saya gak pake); 6 siung Bawang putih; 2 bh Serai; Secukupnya Minyak untuk menumis bawang putih; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Jamur; Pelengkap :; Ikan Asin; Sambel Terasi

Novtya Citra Annisa @novtya

Samarinda

Karena sekarang merantau dan ikut suami alhasil pas lagi ngidam bubur manado tapi pas beli gak cocok di lidah.. Yaudah cuuss masak sendiri, selain lebih enak lebih sehat lebih bersih dan tentunya lebih banyak..

Lebih banyak

Bubur Manado (Praktis, Enak, dan kaya gizi)

Novtya Citra Annisa @novtya

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 cup(magicom uk. kecil) Beras
1 ikatKangkung
1 bhJagung
SecukupnyaLabu Kuning
SecukupnyaSingkong (saya gak pake)
6 siungBawang putih
2 bhSerai
SecukupnyaMinyak untuk menumis bawang putih
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Jamur
Pelengkap :
Ikan Asin
Sambel Terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan sayuran, kemudian potong2 kangkung, labu kuning, dan pipil2 jagung..
2

Rebus air, masukan serai, dan beras sambil terus diaduk2 sampai mulai menjadi bubur
3

Tumis sebentar bawang putih (tdk dipotong / bijian) lalu haluskan bawang putih yg telah ditumis tersebut bersama dengan minyak yg digunakan utk menumisnya.. Setelah itu masukan kedalam rebusan bubur
4

Setelah teksturnya mulai terlihat menyerupai bubur masukan jagung dan labu kuning sambil terus diaduk2
5

Setelah bubur hampir matang masukan kangkung dan tambahkan garam & kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.
6

Setelah matang, Hidangkan dengan pelengkap Ikan Asin dan Sambel Terasi