เรานึกถึงร้าน ที่เคยไปทานแถวปากคลองตลาด ชื่อร้าน farm to table ค่ะ ลองเสริชดูในเนท ยังมีเมนูนี้อยู่ หน้าตาที่ร้านทำน่ารักกว่าเราเยอะจัง เราทำแบบรีบร้อนก่อนไปทำงาน🤣กำลังฝึกหัดสุ่มเดา เราใช้น้ำสลัดสุขภาพแบบ ใช้เต้าหู้ และน้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันมะกอก ลองชิมดูความมันจะติดปากน้อยกว่ามายองเนสทั่วไปค่ะ แต่สัมผัสก็จะแนวสุขภาพนิดนึงค่ะ ไม่เด้งดึ๋งเหมือนมายองเนสที่เคยทาน ถ้าใครชอบมายองเนส ก็ซื้อเอาก็ได้นะคะ 😅🤣

เต้าหู้ ออกเสียงแบบจีน คือ โตว ฝู ซึ่งไปพ้องกับคำว่า โตว ฝู หมายถึง ความสุข เมนูนี้จึงเป็นเมนูมงคลประจำบ้านครับ

เคยไปทานในร้านอาหารญี่ปุ่นแล้วติดใจ ก็เลยทำเอง อืม..มันก็ไม่ยากนะ ประหยัดตังค์ได้เยอะเลย เต้าหู้มีโปรตีนสูง เป็นอาหารที่ย่อยง่ายไม่มีคอเรสเตอรอล และมีเลซิตินซึ่งมีผลในการลดไขมันและมีผลช่วยการทำงานของระบบประสาทที่เกี่ยวกับความทรงจำ ความหมายมงคลของเต้าหู้คือ ความร่ำรวย และความสุข

ช่วงกินเจ ได้มีโอกาสทานสลัดเต้าหู้ของอิเกียค่ะ คิดว่าอร่อยดี เลยลองมาแกะสูตรทำเองดู ง่ายกว่าที่คิดมากค่ะ

เมนูง่ายที่ง่ายๆและง่ายสุดๆเล่าเรื่องตลกนิดนึง #คิดถึงแม่ นางชอบกินสลัดมาก โดยเฉพาะสลัดโรล😋 แต่ประเด็นคือ นางโรลไม่เป็น สิ่งที่นางมักทำเสมอคือ ใส่ทุกอย่างรวมไป แล้วราดน้ำสลัด ใช่! หมายถึง ใส่เส้นแป้งญวนที่ชุบน่ำแล้วลงไปด้วย😱!!!!!! แล้วยังแนะนำลูกต่ออีกนะว่า อร่อยกรึบๆและอิ่มด้วยนะลูก ลองทำสิ!! 555555ตอนทำเมนูนี้ก็หัวเราะคิดถึงนางไป เอาไปเล่าให้น้องฟังก็หัวเราะกันทั้งบ้าน...แม่จ๋า เอาแค่นี้ก็พอนะ ถ้าทำโรลไม่เป็น#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว

ดูละครเพลินๆก็รู้สึกอยากกินอะไรแบบเพลินๆ แต่ดึกแล้วขอแบบเบาๆแล้วกันนะ

ผักที่ตุนไว้ มีผักสลัดอย่างคอสอยู่ และผักวอร์เตอร์เครวที่เพิ่มมา ถั่วลูกไก่ แรดิชฝานบาง กระเจี๊ยบสด พริกเมกซิกันเล็กน้อย และแอปเปิ้ลหั่นเต๋า โรยไข่ และน้ำสลัดงาซีอิ๊วมะนาว เราแร็พไปก่อน นำไปถวายพระ ผักเลยสลดนิดนึง แนะนำทานเลยจะสดค่ะ

#ทำกินอินเทรนด์

ผักที่เหลือเก็บตก แต่อยากกินดอกกะหล่ำด้วย แบ่งมาย่างใส่จานนี้เล็กน้อย ฝานแอปเปิ้ลและสมุนไพรลงไปแจม

อาหารสำหรับคนลดน้ำหนัก หากคนที่ต้องการลดน้ำหนักจริงๆจังแนะนำให้ใส่น้ำสลัด 1 ช้อนพอหากต้องการรสชาติอื่นก็ลอง ใช้น้ำสลัดสูตรต่างๆพลังงานไม่เกิน 100 แคล ซึ่งหากจัดเป็นมื้อเย็นแล้วเพิ่มจำนวนผักเข้าไป รับรองผอมแน่นอน หรือสำหรับมื้อเช้าก็ทำได้แค่เพิ่มคอนเฟร็ค ไปสักอีก 2กำมือ เพื่อให้ร่างกายได้แป้ง

#อร่อยท้าแดด สุขภาพดีด้วย เย็นชื่นใจด้วย ทำง่าย 5 นาทีเสร็จ ลองเลยค่าา