ตักข้าวสวยใส่จานผึ่งให้คลายความร้อนเตรียมไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่หมูสับลงผัดให้สุก ใส่หนำเลี้ยบยีให้ทั่ว และข้าวสวยผัดให้เข้ากัน ใส่กระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำมันหอย พริกไทย และต้นหอม ผัดให้เข้ากันตักใส่ภาชนะค่ะ