อาหารตุรกี Ramazan pide

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
สำหรับสาวๆที่อยู่ในตุรกี สัดส่วนใช้แก้วน้ำและแก้วชาเป็นเรื่องปกติมากกว่ามานั่งใช้เครื่องตวงดิจิตอล
อาหารตุรกี Ramazan pide
สำหรับสาวๆที่อยู่ในตุรกี สัดส่วนใช้แก้วน้ำและแก้วชาเป็นเรื่องปกติมากกว่ามานั่งใช้เครื่องตวงดิจิตอล
วิธีทำ
- 1
น้ำ นม น้ำมัน น้ำตาล ยีสต์ ผสมเข้าด้วยกัน
- 2
แป้งเกลือ คนให้เข้ากัน เทส่วนที่ 1 นวดให้เข้ากัน พักให้แป้งขึ้น
- 3
เมื่อแป้งขึ้นโรยแป้งนวลคลึงให้เป็นวงกลมหนาประมาณ1นิ้ว ผสมแป้งเปียกใช้นิ้วกดให้ห่างจากขอบนิ้วครึ่ง กดวางในเป็นตาราง พักไว้วอร์มเตาอบ 180 ไฟบนล่าง เมื่อเตาได้ที่ทาไข่ผสมเนย โรยงา เข้าอบ 15-18 นาที
- 4
เมื่ออบเสร็จนำออกมาพักให้อุ่นก่อนเสริฟ ทานอุ่นๆอร่อยที่สุด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3635953




ความคิดเห็น