Ayam Rica-rica Khas Manado
Video membuat Ayam Rica-rica nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/UV8xD94lJMc
Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
Ayam Rica-rica Khas Manado
Video membuat Ayam Rica-rica nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/UV8xD94lJMc
Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ayam hingga kuning ke emsan, tidak perlu terlalu kering
- 2
Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, cabe rawit, tapi jangan terlalu halus.
- 3
Tiriskan ayam goreng yang sudah matang.
- 4
Masukkan 2 sdm minyak goreng untuk menumus, masukkan bumbu halus
- 5
Tambahkan, jahe, lengkuas, daun jeruk, serai, daun pandan. Aduk merata.
- 6
Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk merata.
- 7
Setelah rata tambahkan garam, gula dan merica. Aduk kembali
- 8
Tambahkan air 250ml.
- 9
Diamkan hingga bumbu meresap selama 10-15 menit
- 10
Tambahkan daun kemangi secukupnya sesuai selera, lalu aduk merata
- 11
Terakhir sebelum diangkat, beri 1 sdm perasan jeruk nipis aduk merata.
- 12
Angkat dan sajikan ayam rica rica bersama keluarga :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Adis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar