ตั้งน้ำมัให้ร้อน ทอดเต้าหู้เหลือง ให้สุกเสร็จเอาลง มาพักไว้

น้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับผัดให้หอม ใส่เต้าเจียวน้ำปลา ปรุสรสตามชอบ

ใส่เต้าหู้เหลืองผัดให้เข้ากันแล้วใส่ขึ้นฉ่ายต้นหอมที่หั่นเตรียม

ผัดให้เข้ากันแล้วชิมปรุงรสตามชอบอีกครั้ง พร้อมเสริฟ