ขนมเต้าส่วน

Name: ขนมเต้าส่วน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ถั่วทอง 1 ถ้วย; น้ำเปล่า 11/2 ถ้วย; น้ำตาลทราย หรือตามชอบ 2 ชต; แป้งมัน ละลายน้ำ200มล 2 ชช.; หัวกะทิข้นๆ 100 มล; เกลือ นิดหน่อย

Marisa Rieker-Keereewong @cook_8647736

สวิตเซอร์แลนด์

เป็นขนมไทยที่ทำง่ายแสนง่าย และเหมาะกับอากาศหนาวมาก ถ้วยเดียวทานคนเดียวก็ทำได้ง่ายๆค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ขนมเต้าส่วน

Marisa Rieker-Keereewong @cook_8647736

ส่วนผสม

ถั่วทอง 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 11/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย หรือตามชอบ 2 ชต
แป้งมัน ละลายน้ำ200มล 2 ชช.
หัวกะทิข้นๆ 100 มล
เกลือ นิดหน่อย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ต้มถั่วทองกับน้ำเปล่า1ถ้วยครึ่ง ต้มจนเกือบสุก ขณะต้มก็หมั่นช้อนฟองอากาศออก
2

ใส่น้ำตาลทราย สักพักพอเดือด ใส่แป้งมันที่ละลายกับน้ำ กวนจนเริ่มหนืด เสร็จแล้ว ปิดไฟ
3

เกลือนิดละลายกับน้ำกะทิข้นๆ100มล. ราดหน้าขนมก่อนเสิรฟ