เมนู : น้ำตกไข่ดาวกรอบ
Phukit Boonrungsi @FusionFood_9694826
เป็นคนชอบทานไข่ดาวครับ และชอบคิดเมนูใหม่ๆ
เมนู : น้ำตกไข่ดาวกรอบ
เป็นคนชอบทานไข่ดาวครับ และชอบคิดเมนูใหม่ๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทอดไข่ 4 ฟอง จะเป็นไข่เป็ด,ไข่ไก่ได้ทั้งหมดครับ ทอดด้วยน้ำมันที่ร้อนจัดกำหนดให้ไข่สุกมากหรือน้อยตามต้องการ
- 2
หั่นไข่ดาวที่ได้เป็นชิ้นๆ 1 ฟอง หั่นเป็น 4 ชิ้น, ใส่พริกป่น ตามชอบ, เติมข้าวเหนียวคั่วตำหยาบๆ 1/2 ช้อนโต๊ะ,ใส่น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ, หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ, ต้นหอม หรือผักชีฝรั่งซอยตามชอบ, ใบสะระแหน่, ผักชีไทย เด็ดเป็นใบๆ, เพิ่มความหอมอร่อยด้วยพริกแห้งทอดให้หอมจะวางข้างจาน หรือบุพอแตกโรยหน้าก็ได้ครับ
- 3
คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันก็พร้อมเสิร์ฟแล้วครับ
รูป Cooksnap
ส่วนตัวเป็นคนคิดบวกครับ ทำอาหารไม่ค่อยเหมือนใครๆ จะถนัดไปทางฟิวชั่น...พลิกแพลงสูตรอาหารมากกว่า เพราะเรามองต่างมุมชอบทำอาหารกินเองเป็นครั้งคราว
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3690375
ความคิดเห็น