Ayam geprek

Name: Ayam geprek
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam bagian dada; Tepung lapisan basah :; 1 butir telur; 1 sdm Tepung terigu; Tepung lapisan kering :; 1 bks Tepung serbaguna sajiku; secukupnya Minyak goreng; Bumbu cabe :; 12 bh cabe merah keriting; 15 bh cabe rawit; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 sdm minyak panas; Secukupnya garam dan kaldu jamur; Garnish :; Secukupnya potongan timun & tomat

Ukhti Ika @ika88

Medan

Ceritanya lihat2 kulkas, eh ada dada ayam 4 potong yg blm di olah, yda kita eksekusi yuk..

Lebih banyak

Ayam geprek

Ukhti Ika @ika88

Medan

Ceritanya lihat2 kulkas, eh ada dada ayam 4 potong yg blm di olah, yda kita eksekusi yuk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

4 potongayam bagian dada
Tepung lapisan basah :
1 butirtelur
1 sdmTepung terigu
Tepung lapisan kering :
1 bksTepung serbaguna sajiku
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu cabe :
12 bhcabe merah keriting
15 bhcabe rawit
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 sdmminyak panas
Secukupnyagaram dan kaldu jamur
Garnish :
Secukupnyapotongan timun & tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balur ayam dgn tepung lapisan basah, kemudian guling2 ke tepung lapisan kering. Goreng dgn minyak panas. Ulangi hingga ayam habis.
2

Utk bumbu cabe giling semua bahan, tambahkan garam dn kaldu bubuk secukupnya, jika dirasa sudah halus tambahkan minyak panas.
3

Geprek ayam diatas cobek, dan aduk rata bersama cabe.
4

Siap disajikan bersama nasi panas. Selamat menikmati 😘