ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน

ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม

ใส่หมูสับผัดจนสุก

ใส่ไข่ไก่ คนให้จับตัวเล็กน้อย

ใส่แตงกวาลงไปผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย

ใส่เครื่องปรุง

คนให้เข้ากัน ผัดต่อจนแตงกว่าเริ่มยุบตัวลง

ชิมรสชาต จะออกรสหวานๆเค็มๆ

ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ