วุ้นกะทิใบเตยหวานน้อย

Marisa Rieker-Keereewong @cook_8647736
ไม่ได้ทำนานมากๆ ส่วนผสมก็ใช้ปริมาณเพียงน้อย เพราะทานน้อยค่ะ
วุ้นกะทิใบเตยหวานน้อย
ไม่ได้ทำนานมากๆ ส่วนผสมก็ใช้ปริมาณเพียงน้อย เพราะทานน้อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมที่1รวมกัน คนให้น้ำตาลกับผงวุ้นละลาย แล้วตั้งไฟคนไปเรื่อยๆจนกะทิืเดือดและเริ่มมีความหนืดนิดๆ จึงปิดไฟเตา นำวุ้นที่ได้ส่วนแรกเทลงพิมพ์ครึ่งพิมพ์ หากใช้พิมพ์ถ้วยมัฟฟิน นำเข้าตู้เย็นไว้จนวุ้นแข็งตัว
- 2
นำส่วนผสมที่2รวมกัน คนให้น้ำตาลกับผงวุ้นละลาย แล้วตั้งไฟคนไปเรื่อยๆจนน้ำใบเตยเริ่มมีความหนืดนิดๆ ปิดเตาไฟ นำไปเทใส่พิมพ์อีกชั้น แล้วนำเข้าตู้เย็นอีกรอบ
- 3
เมื่อวุ้นอยู่ตัวแล้ว จึงค่อยๆ นำออกจากถ้วยพิมพ์ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3738922



ความคิดเห็น