น้ำหมูบดมาคลุกกับรากผักชีกระเทียมพริกไทยที่เตรียมไว้พร้อมปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและซอสหอยตามความชอบ เสร็จแล้วพักไว้

ตั้งไว้ ใส่รากผักชีกับกระเทียม ทุบลงไป

พอน้ำเดือดปั้นหมูเป็นก้อน แล้วตามด้วยเห็ดหอมซอย(เห็ดหอมแห้งแช่น้ำแล้วนำมาซอยเป็นเส้น)

เบาไฟ แล้วปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส ตามใจชอบ

เวลาทานให้ตักข้าวใส่ถ้วยแล้วราดตามด้วยน้ำซุป (เพื่อป้องกันการอืดของข้าว เผื่อทำเยอะจะได้เก็บไว้กินมื้ออื่นด้วย) โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและผักชี พริกไทยพร้อมทาน✨✨