เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มเส้น โดยตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือ 1 ชช และน้ำมันมะกอก 1 ชช ใส่เส้น ตั้งเวลาต้ม 10 นาที เสร็จแล้วเทเอาน้ำต้มออก พักไว้
- 2
ระหว่างรอเส้นสุก ผอกหอมใหญ่ สับ และกระเทียม สับ หั่นต้นหอม พักไว้
- 3
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอก ใส่กระเทียม ผัดพอหอม ใส่หอมใหญ่สับ ผัดให้สุก
- 4
ใส่ไข่ 1 ฟอง ผัดต่อไปจนไข่เริ่มสุก ใส่เส้นมะกะโรนี ผัดให้เข้ากัน
- 5
ใส่ซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ตอกไข่ใส่อีก 1 ฟองผัดให้เข้ากัน ชิมรส ถ้าต้องการให้หวานเพิ่ม ลองใส่ซอสมะเขือเทศก่อนเติมน้ำตาล
- 6
ใส่ต้นหอมซอย ผัดต่อ 1 นาทีปิดไฟ พร้อมเสริฟได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3741508
ความคิดเห็น