Gyudon เนื้อตุ๋น (ข้าวหน้าเนื้อ)
Dent RungRoj @deztroi
ข้าวหน้าเนื้อแบบญี่ปุ่น ปกติจะใช้เนื้อติดมันสไลด์บางๆ แต่สูตรนี้จะใช้เนื้อที่หั่นเป็นชิ้นๆแทน ควรกินโดยราดบนข้าวญี่ปุ่น
Gyudon เนื้อตุ๋น (ข้าวหน้าเนื้อ)
ข้าวหน้าเนื้อแบบญี่ปุ่น ปกติจะใช้เนื้อติดมันสไลด์บางๆ แต่สูตรนี้จะใช้เนื้อที่หั่นเป็นชิ้นๆแทน ควรกินโดยราดบนข้าวญี่ปุ่น
วิธีทำ
- 1
หั่นหอมใหญ่เป็นเส้นกว้าง หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นประมาณ 1 นิ้ว
- 2
เอาขิง ต้นหอมญี่ปุ่น เนื้อวัว ใส่หม้อ เติมน้ำแค่พอท่วม ตั้งไฟอ่อน อย่าคน
- 3
พอเดือดแล้วช้อนฟองออก
- 4
ต้มไฟอ่อนผ่านไป 1 ชม. เอาขิง ต้นหอมญี่ปุ่นออก เติมเครื่องปรุง โชยุ มิริน สาเก น้ำตาล ปิดฝาตุ๋นไฟอ่อนต่ออีก 1 ชม. จนน้ำเริ่มงวด แล้วจึงใส่หอมใหญ่ที่เตรียมไว้ ต้มจนหอมใหญ่เริ่มนิ่ม ก็เป็นอันเสร็จ
- 5
ถ้่หอมใหญ่คาราเมลไรซ์ จะอร่อยขึ้นอีก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรผมเน้นความง่ายนะครับ เครื่องปรุงน้อย ชอบใช้ตัวช่วย (หรือทำแบบขี้เกียจนั่นหละครับ) แต่ถ้าลองแล้วผมชอบจะนำมาแบ่งปัน ใครที่ดูแล้วคิดว่าขาดเครื่องปรุงอะไรเพิ่มเติมตามความชอบได้เลยครับ ขอบคุณที่รับชม
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวหน้าเนื้อตุ๋นญี่ปุ่น (กิวด้ง) 牛丼 Gyūdon | Japanese Beef Blow ข้าวหน้าเนื้อตุ๋นญี่ปุ่น (กิวด้ง) 牛丼 Gyūdon | Japanese Beef Blow
ติดตามสูตรอื่นๆได้ที่เพจhttps://www.facebook.com/kruayipun/posts/1552760958073319คลิปขั้นตอนการทำในยูทูปhttps://youtu.be/OpZgOpcKK5I
-
Gyudon - ข้าวหน้าเนื้อ Gyudon - ข้าวหน้าเนื้อ
ข้าวหน้าเนื้อเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ง่ายและอร่อยมากค่ะ รสชาติเข้มข้น เนื้อสไลด์ยิ่งบางยิ่งอร่อยนะคะ #ทำกินอินเทรนด์
-
ข้าวหน้าเนื้อกิวด้ง ข้าวหน้าเนื้อกิวด้ง
เมนูยอดฮิตของร้านยาชิโนย่า แต่กินคีโตไม่กินข้าว กินหน้าเนื้อล้วนๆ ใครโลคาร์บก็กินข้าวตามโควต้าได้เลยเมนูนี้ทำไม่ยาก มีเนื้อวัวสไลด์(ที่บ้านใช้เนื้อริบอายโคขุน) หอมใหญ่ ไข่ ขิงบดนิดหน่อย มิริน(น้ำตาลเยอะ ไม่ใช้ก็ได้) เหล้าสาเกทำกับข้าว โชยุ น้ำตาลอิริท ต้นหอมซอย#เคล็ดลับก้นครัว#ครัวผจญภัย
-
Gyudon ข้าวหน้าเนื้อ Gyudon ข้าวหน้าเนื้อ
กิวดงเป็นอาหารยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น ดิฉันจึงอยากแนะนำเมนูนี้ ให้ทุกคนได้ทำทานกันเองที่บ้านง่ายง่ายโดยจะเน้นผักเพื่อให้เป็นเมนูสุขภาพ
-
ข้าวหน้าเนื้อ(หมู)+ไข่ข้น ข้าวหน้าเนื้อ(หมู)+ไข่ข้น
สูตรนี้อยากกินข้าวหน้าเนื้อ+อยากกินไข่ข้น แต่หาทานยากเลยทำเองเอาแบบที่ใกล้เคียง ไม่มีสาเกก็ไม่ใช้ สองอย่างรวมๆมาเป็นจานนี้
-
-
ข้าวหน้าเนื้อไข่ออนเซ็น ข้าวหน้าเนื้อไข่ออนเซ็น
ชอบกินอาหารญี่ปุ่นและเนื้อมากก ชอบเมนุนี้มากเช่นกัน เอาจริงๆก็ชอบทุกอย่าง5555
-
-
-
Gyudon ข้าวหน้าเนื้อ Gyudon ข้าวหน้าเนื้อ
Inspire recipe by youtuber: cooking with dog :) many thanks to chef & Francis
-
ข้าวหน้าเนื้อ ไข่ต้มออนเซ็น ข้าวหน้าเนื้อ ไข่ต้มออนเซ็น
เราเป็นคนชอบทำอาหาร อร่อยมั่งบางทีก็ไม่อร่อย😆 อาศัยว่าชอบทำ รสชาติเลยไม่ค่อยตายตัว เพื่อนๆ สามารถปรับตามความชอบของทุกๆ คนเองนะคะ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3789181
ความคิดเห็น